桂花功效与作用

桂花的基本介绍木犀科木犀属植物桂花,以花、果实及根入药。秋季采花;冬季采果;四季采根,分别晒干。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花,以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,为大众所

桂花的基本介绍

木犀科木犀属植物桂花,以花、果实及根入药。秋季采花;冬季采果;四季采根,分别晒干。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花,以桂花做原料制作的桂花是中国特产,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。桂花同时是一种名贵的中成药,以芳香著称于世。在武夷山地区以北的浦县,浦城百姓总会以清香四溢的桂花款待客人。如果是在农历正月,桂花就更有祈祝新春吉利的意义了。

桂花的功效与作用

1、美容养颜桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此喝桂花美容养颜的作用。2、缓解胃肠不适桂花对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效,特别是喝桂花红茶,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花还能润肠通便,减轻胀气等肠胃不适。3、清除口臭桂花所特有的芳香,气味芳香宜人,而茶叶中所含有的多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,常饮桂花可以让人满口留香。4、提神醒脑桂花所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用。5、止咳化痰桂花具有止咳化痰,养阴润肺的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状。6、润肠通便桂花本身的香气可以使人舒缓情绪,桂花可以沏成桂花,长久饮用,桂花可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎,皮肤干裂,牙周炎,声音沙哑也可以起到一定疗效。7、保健作用桂花中有金黄色花干稀疏点缀;内质清黄明亮,桂花香浓郁,香花香并存,滋味醇和浓厚。桂花内含癸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

桂花的选购

花冠分裂至基乳有乳白、黄、红等色,香气特浓。桂花食材无异味,发霉变质的现象。

桂花的存储

阴干,拣去杂质,密闭贮藏备用,防止走失香气及受潮发霉。;亦可鲜用。

桂花的食用方法

桂花味香,持久,可制糕点果,并可

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