,,鸡翅,蒜头,可乐,蚝油,酱油,五香粉,月桂叶

,,春捲皮,高丽菜,红萝蔔,小黄瓜,栉瓜,乾木耳,乾香菇,虾皮,菜埔,冬粉,蒜头,白胡椒粉,香菇水,蚝油,酱油,香油,五香粉,糖

,,小方豆乾,杏鲍菇,蒜头,葱段,八角,姜片,辣椒,可乐,酱油,米酒,橄榄油

,,饭（隔夜饭）,黄椒,玉米笋,高丽菜,蒜头,里肌肉片,香肠,油,酱油,酱油膏,糖,胡椒盐

,,我用猪腹斜排,蒜头,肉骨茶包,酱油,白胡椒,冻豆腐,金针菇

鱼类,麻辣,,鱼头,蒜头,姜片,辣椒,豆鼓,葱段,九层塔,米酒,酱油,二砂,辣豆瓣酱,水,盐巴（可有可无,酱油够的话）,白胡椒（可有可无）

,,蒜头,鲜虾,鸡汤,软豆腐,鸡肉,米,胚芽押麦,葱花,蛋白,粟粉,水,盐,油

,,豆腐,海鲜,红萝蔔,木耳,香菇,银芽,蒜头,葱,姜泥,酱油,盐,糖,高汤或鸡粉,白胡椒,醋,香油,太白粉

,,鸡蛋豆腐,野莲,九层塔,猪绞肉,香菇,鸡蛋,盐巴,味霖,乌龙麵味露,温水,酱油,蒜头,勾芡,乌龙麵味露,辣椒粉

,,冬瓜 (去皮后),猪绞肉,蒜头,姜,葱,辣椒,黑胡椒粉,酱油,酱油膏,冰糖,米酒,水

,,虾仁(大),荷兰豆,蒜头,盐,米酒,小磨坊香纯白胡椒粉,太白粉(玉米粉)

,,青龙,猪绞肉,小鱼乾,蒜头,豆鼓（可不加）,盐巴,水,酱油膏,糖