减醣起司虾虾肉丸豆浆菠菜汤(减脂)

主料 草虾仁 200克 鸡胸肉 150克 起司片 3片 菠菜 100克 绿豆芽 30克 青葱 10克 绿栉瓜 150克
主料
虾仁
200克
鸡胸肉
150克
起司片
3片
100克
30克
10克
绿栉瓜
150克
700毫升
500毫升
0.5克
0.5克
减醣神器
OXO不鏽钢止滑搅
1个
OXO华丽三刀蔬果削铅笔机
1个
  • 将草虾仁和鸡胸肉洗净后切块后,放入食物处理机中,并撒入少许岩调味,启动调理机

  • 搅碎成肉泥后,取出并倒入OXO不鏽钢止滑搅盆中备用

  • 将起司片切成小方型

  • 挖一匙步骤二的肉泥,铺上一片小方形起司片,再挖一匙肉泥盖在小方形起司片上,搓揉成肉丸子

  • 菠菜洗净切段、青切成花、绿豆芽洗净备用

  • 将绿栉瓜洗净后,使用OXO华丽三刀蔬果削铅笔机削成

  • 于锅中倒入无豆浆一起,并撒上柚子胡椒匀后,放入步骤四的肉丸子

  • 待肉丸子熟后,放入菠菜绿豆芽及绿栉瓜

  • 加入岩黑胡椒调味后,撒上花就完成啰!

食谱小技巧
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