鹹司康

蛋 牛奶调匀备用 面粉 泡打粉 糖 切小丁的奶油,用边切边拌的方式,把奶油和面粉混合到成糰不会散 牛奶调匀备用

  • 打粉 切小丁的奶油,用边切边的方式,把奶油粉混合到成糰不会散

  • 粉中间挖一个坑,倒入步骤一的奶 ,把粉搅进来,可用刮板边刮边压

  • 加入火腿丁,边压方式混合均匀后,用保鲜膜包起来,放置冰箱冷藏鬆弛半小时

  • 垫放些许粉,把糰放上,稍压扁,用模具压成型,或用切板随意切片,在舖好烘焙盘上,擦上

  • 烤箱预热后 180°10分钟,转个方向10分钟

  • 食谱小技巧
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