蒜香奶油花椰菇【MaiMai厨房】

蒜头切末，可以切细一点，比较容易附着在食材上。

花椰菜梗的地方皮比较粗，用刨刀去除。

雪白菇把根部切掉，剥成小块。(不需要洗)

奶油入锅，溶化后，下蒜末爆香。锅要热但火不要太大。