芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

主料 芒果 半颗 椰奶 半罐 椰子粉 少许 糖 少许 吉利丁 4片 需要的食材就这些需要的食材就这些

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    吉利丁分2碗用冰水软(大概2-3分钟就好) 一碗2片吉利丁片

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    芒果切块打成泥

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    火开慢慢加热芒果泥 起关火 加10克之后把吉利丁放进去搅至融化放凉一下下

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    椰奶部份火开放5克、再放吉利丁搅至融化放凉一下下

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    之后放到储藏盒里 放好一层椰奶再放到冷冻5分钟左右凝固 我看别人是用3分钟、我试过3分钟凝固不了 看个人喔,我是用了5分钟左右 不能太久 久就弄坏了一点也不好吃

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    凝固后再放一层芒果泥再放冷冻5分钟 重複到食材用完

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    我的好薄一盒 都好了之后放冷藏4小时以上

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    用刀轻轻刮一圈倒比较好脱膜

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    颜色不错 只是芒果选不好有毛毛的

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    装盘就可以吃啦 我觉得超级超级简单颜值也不错、酸甜芒果椰子

  • 芒果椰子糕(不用烤不用蒸)

    我喜欢洒点椰子粉吃 如果不喜欢椰子粉不用加没关係、一样酸甜好吃

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