Cookpad Cookpad
分类 註冊/登入
白酒淡菜成品

白酒淡菜

淡菜又名青口,因为製成乾品时,整个製作过程都不加盐,所以称为淡菜。
主料
淡菜
约500g
蒜头
3-4瓣
辣椒
约一根
小蕃茄
约5-6颗
白酒
约50ml
黑胡椒
适量
义式综合香料
适量
巴西里
适量
奶油
约20g
  • 白酒淡菜
    1 準备食材,把淡菜清洗乾净,白酒用便宜的就好。
  • 白酒淡菜
    2 蒜头切末,小蕃茄切大概1/4,辣椒切末
  • 白酒淡菜
    3 热锅下油,下蒜头
  • 白酒淡菜
    4 在下辣椒
  • 白酒淡菜
    5 小蕃茄
  • 白酒淡菜
    6 下淡菜先炒一下
  • 白酒淡菜
    7 在下白酒 ,烧一下后,可以盖锅盖闷一下
  • 白酒淡菜
    8 下黑胡椒,香料翻炒一下
  • 白酒淡菜
    9 关火下奶油拌匀
  • 白酒淡菜
    10 完成
食谱小技巧
  • 燕窝功效与作用
  • 人参功效与作用
  • 香椿功效与作用
  • 桂花功效与作用
  • 紫苏功效与作用
相关食谱
  • 味噌奶油

    • 60分钟
    ,,无盐奶油 (室温),白味噌,大蒜泥(烘烤),黑胡椒,巴西里,橄榄油
    味噌奶油
  • 经典香草可丽露

    ,,牛奶,香草夹,无盐奶油,砂糖,低筋麵粉,鸡蛋,盐巴,莱姆酒
    经典香草可丽露
  • 巴斯克乳酪蛋糕

    • 30分钟
    • 6人份
    ,,奶油乳酪,鸡蛋,细砂糖,低筋麵粉,动物性鲜奶油
    巴斯克乳酪蛋糕
  • 炒鲜菇

    • 10分钟
    • 4人份
    ,,金针菇,海鲜菇,鸿禧菇(不确定名称),葱,盐巴,烹大师,米酒,麻油,白胡椒
    炒鲜菇
  • 酸白菜五花肉

    • 15分钟
    • 3人份
    ,,酸白菜,五花肉,姜丝,酱油,蚝油,糖,米酒
    酸白菜五花肉
相关分类
  • 义式综合香料
  • 奶油
  • 小蕃茄
  • 巴西里
  • 淡菜
  • 白酒
  • 蒜头
  • 辣椒
  • 辣椒
  • 黑胡椒
  • 食谱
  • 食谱
  • 菜式
  • 食材
  • 膳食
  • 甄选

搜索

  • 金厨奖
  • 盐
  • 水
  • 酱油
  • 糖
  • 米酒
  • 蒜头
  • 洋葱
  • 鸡蛋
  • 葱
  • 夏天食谱
  • cookpad厨艺赏2019
  • 蛋
  • 盐巴
  • 辣椒
  • 牛奶
  • 砂糖
  • 白胡椒粉
  • 炒
  • 姜
  • 奶油
  • 香油
  • 橄榄油
  • 无盐奶油
  • 红萝蔔
  • 黑胡椒
  • 油
  • 适量
  • 低筋麵粉
  • 蒜末
  • 家常菜
  • 黑ICP备16007716号-3ICP备案号
Copyright © guwuji Inc. 保留所有权利

友情链接

私信记录»

请填写私信内容。
取消
请选择理由
取消
加载中,请稍侯......
+ 创建收藏夹
请填写标题
取消