腌咸猪肉

,,红彩米/绿藻米,清水(红彩米/绿藻米),越光白米,清水(越光白米),海苔(造型),起司片两色(造型),火腿片(造型),美乃滋(黏贴用),猪绞肉,嫩豆腐,[调味料]辣豆瓣酱,[调味料]酱油,[调味料]米酒,[调味料]花椒油,[调味料]白砂糖,[勾芡]糯米粉+水,[盛盘]花椒粉,[盛盘]葱花

,,鸡肉（用米酒先腌过）,蒜末,鸡汤（可自熬或外购）,清水,枸杞 (先泡水十分钟),人蔘精 (20ml/包),麵线,青葱（切碎）,干贝粉（调味用）

,,葱油饼,葱,猪绞肉,白胡椒,酱油,黑白芝麻,香油

,,梅花猪肉片,葱,米酒,酱油

影音食谱,,橘子果肉,柠檬汁,红糖